bar sur place (corse du sud)

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du Chef Barman, et du Responsable F&B, le commis de bar travail à la Piscine de La Ferme. Il prépare la mise en place du bar de la piscine, en suivant les consignes du Chef Barman, et assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant. Il propose des cocktails élaborés aux hôtes & clients du Domaine, en suivant les fiches techniques. Il réalise le service des I Piattini sur les beds et la terrasse de la Piscine. Il transmet les consommations des hôtes de la Piscine au Maître d'Hôtel de la Ferme pour le suivi de la facturation. Principales missions - Accueil du client et suivi du client - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant - Participe à la mise en place de la salle PROFIL RECHERCHE - Adaptabilité - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients - Curiosité & perfectionnement Permis B & Véhicule recommandé Avantages - Poste logé en colocation : chambre individuelle - Accès piscine - Poste nourris 2 jours[...]

Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Responsable Plage le plagiste travaille sur la Plage du Domaine de Murtoli. Il effectue le service en bord de plage : la préparation des transats jusqu'à l'accueil du client, la distribution des serviettes, le service, l'encaissement et les opérations de remise en état de la plage pour le jour suivant. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de transats et travaille en étroite collaboration avec la salle, le bar et la cuisine. Il doit parfaitement bien connaître la carte du bar pour être en mesure de répondre aux questions des hôtes. Il assure les activités nautiques de la plage et veille à leur entretien et sécurité. PRINCIPALES MISSIONS - Mise en place de la Plage : serviettes, transats, nettoyage - Gérer un stock de serviettes de plage en lien avec la lingerie - Ranger les transats et parasols. - Prendre les commandes des boissons et servir les clients en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Peut être amené à participer aux travaux de mise en place et service du restaurant ou du bar selon les besoins du service. - Mise en place et entretiens des kayaks et paddle[...]

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée. Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar. Vos missions : - Mettre en place le bar - Accueillir la clientèle - Élaborer et créer boissons et cocktails - Servir les clients au comptoir, en terrasse - Gérer les inventaires et le stockage des produits - Procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar) - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...) - Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...) - Vérifier les supports de ventes (cartes et menus) - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée[...]

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez la Résidence Suite Home Porticcio pour la saison ! Vous recherchez une expérience professionnelle enrichissante ? La Résidence Suite Home Porticcio recrute un Réceptionniste Polyvalent Jour/Nuit pour la saison 2025 Poste non logé à pourvoir dés maintenant jusqu'au 31/10/2025 Porticcio - Corse du Sud Vos missions : Réceptionniste de Nuit (2 nuits/semaine) Accueil des clients, check-in / check-out Clôture de caisse, gestion des réservations Préparation et mise en place du petit-déjeuner Accueil et service petit-déjeuner/snacking (2 matinées/semaine) Service et mise en place du buffet, réassort en cas de besoin Assurer un accueil chaleureux aux clients dès le matin Accueil et service au Bar (1 après-midi/semaine) Service des boissons et Snacking Animation du bar et contribution aux objectifs de vente Ce que nous recherchons Dynamisme, sourire et sens du service Autonomie, rigueur et ponctuel Expérience en hôtellerie/restauration appréciée, mais débutants motivés bienvenus ! Maîtrise de l'anglais appréciée Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans un cadre familial Une équipe conviviale et professionnelle Une expérience variée et enrichissante Vous[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que serveur(se) vous êtes un des garants de la satisfaction client et contribué chaque jour à l'image de notre établissement dont vous êtes un véritable ambassadeur. Votre challenge : - Superviser et participer à la mise en place de la salle - Offrir un service attentionné et adapté - Réserver un accueil chaleureux et familial aux clients - Être attentif(ve) aux remarques des clients - Connaître parfaitement la carte et les produits, conseiller - Participer à la vie du restaurant Profil[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous l'autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant H/F des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : - un restaurant traditionnel : déjeuner et dîner, - les activités alimentation et boissons d'un hôtel : petits déjeuners, petite restauration/ en-cas 24/24, banquets / cocktails, pauses séminaires, bar été / piscine / terrasse et bar intérieur. Responsabilités : Management Équipes (11 à 17 personnes), Gestion toutes Opérations, Qualité Service, Respect Réglementations, Sécurisation des Chiffres d'affaires. Activités principales : Gérer et encadrer un service en salle et aux offices / cuisines, Mettre en place, ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets / cocktails) et participer au service, Etablir les plannings, Encadrer les équipes, Mettre en œuvre les règles hygiène sécurité et qualité, Gérer les approvisionnements et les stocks Visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Barman, le barman travail au sein des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des clients. PRINCIPALES MISSIONS - Service et vente - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant QUALITES NECESSAIRES - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement recherche 2 runners (H/F), à compter de début juin et ce jusqu'à mi septembre 2025. Nous proposons le midi des plats à la carte fraichement préparés et faits maison. Le menu du soir propose des mets raffinés chaque jour différents. Le bar extérieur est ouvert toute la journée. 9/10 services avec 2 ou 2,5 jours de congés par semaine. 2160 euros brut selon planning + Restauration les jours travaillés. Vos missions: Préparer et aménager la salle de restaurant Dresser le couvert des tables Assurer et et vérifier la mise en place des tables Débarrasser les tables Effectuer l'entretien des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle Accueil client Anticiper les besoins de la clientèle S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques Service à table Assure la liaison entre la cuisine et la salle sous les ordres de son responsable Aide le serveur dans le service à table du client Veiller au bon déroulement du service Profil recherché: Rigueur et sens de l'écoute Rapidité et efficacité Intérêt pour la restauration et le service en général Esprit d'équipe Flexibilité pour assurer des tours de service différents

Commis / Commise de bar

Plagiste

Barman / Barmaid mixologue

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Assistant / Assistante manager en restauration

Barman / Barmaid

Commis / Commise de salle runner

Ressources supplémentaires